第12章
程老爺子狐疑地盯着夾住的可憐小包嘰，“這，這是韭菜餡的嗎？”
確實有韭菜味道，他不會認錯的。
可是他爲什麼沒有嘔出來呢？
“三鮮包其中一味鮮食是韭菜，不過比較少，您不喜食韭菜嗎？我幫您換掉？”
程老爺子驚奇無比，攔住江茉伸來的手，“等會兒等會兒，你先告訴我，另外兩味鮮食是什麼？”
“是豬肉和河蝦。”
程老夫人見他神色奇怪，不由開口：“怎麼了？”
“夫人，我吃這個韭菜竟然味道不錯耶！”程老爺子雙目錚亮。
程老夫人：“......你能不能說話正常點？”
一大把年紀了，還學小孫女賣萌呢？
程老爺子輕咳一聲，嚐試着又吃了一口，眉毛都顫抖着揚起來了。
就一個字。
鮮！
太鮮了！
他從來沒吃過這麼鮮的小籠包！
好吃就算了，關鍵是這韭菜他吃了還不會犯嘔啊！
難道是韭菜和豬肉河蝦混在一起產生了什麼神奇的效果嗎？
“夫人，這個韭菜我能吃！你也嚐嚐，太好吃了！”
程老夫人皺起眉毛。
“你真覺得這個韭菜的好吃？”
張記包子鋪是她娘家親戚開的，味道在江州素來有名，食客日日排隊。
讓她說，就從未吃過比張記更好吃的包子。
程老爺子點頭如搗蒜，“旁的韭菜我都吃不了，就這個可以吃！”
程老夫人遲疑着，夾了一個三鮮包咬一口，湯汁爆出，她抖着眉毛只能先深吸一口把鮮湯吸掉。
鮮濃不膩，回味無窮。
她細細地品，越品越震撼。
這味道確實比張記還要好吃啊！
包子面皮鬆軟如棉，尤其適合他們這些老牙口，幾乎不用用力咬。
肉餡極有彈性，滿滿的都是幸福感。
正要和老頭子說上兩句，卻見程老爺子正和鄰桌的小姑娘開闊暢聊。
“這個三鮮包真好吃。”
“是吧是吧，我吃一口就愛上了。”
“以前我從來吃不進韭菜的，一吃就燒心。”
“啊？那你一定要嚐嚐白菜豬肉包，這個也超級超級好吃耶！”
“好的耶！”
程老夫人，“......”
一頓早食心滿意足地吃完，再抬頭才發現桃源居已經坐滿大半客人。
程老爺子把鳶尾喚到跟前，“姑娘，你們老板呢？能不能將她喚來，我有些事想問。”
鳶尾爲難，“我們老板在廚房做包子，怕是騰不出空來。”
雖然正堂人不多，可桃源居就她們主仆二人，勉強忙得開，廚房是萬萬離不開人的。
程老爺子同老伴兒商量片刻，“那我們便等一等吧。”
-
江茉速度很快，餡料都是調好的，蔥白手指捧起面餅，將餡料塞進去，捻着一頭邊轉邊捻，將肉餡全部包裹進去，擺進蒸籠，上鍋蒸熟。
不但吃起來香，賣相也好，乍一看一籠包子都一模一樣。
鳶尾沒有再來報菜單，她輕輕鬆了口氣，掏出帕子擦擦額上汗珠，收了火出去，見正堂人已經很少了，只餘三兩個食客還在喝粥。
“姑娘，那邊有兩位客人有事找。”鳶尾小步匆匆跑來。
“找我？”江茉轉頭望去，和曾經送餐時見到的二位老人對個正着，“我知道了，你先去收拾吧。”
說罷她走到程氏夫婦面前，笑道：“我便是桃源居老板江茉，聽聞二位找我有事？”
她覺得悶了些，幹脆將面紗解下來，輕輕搭在手中，桃花眼盈着笑意看向二人。
兩位老人狠狠一愣。
程老爺子語調都變了，“桃源居的老板，是你？”
當今世道，讀書識字的女子極少，除非大戶人家請先生教導，若是如此，又豈會放任出來開飯館兒做生意？
如此想來，桃源居的“桃源”二字，想來也是巧合罷了。
他心中暗自惋惜。
程老夫人對老頭子再了解不過，猜到他心中如何想，語氣和藹地幫他問了出來。
“江老板爲飯館兒取名桃源居，可是有什麼典故？桃源二字可是稀奇的很呐。”
“桃源二字是出自五柳先生的桃花源記，我一直很喜歡像文章中描述那般世外仙境的隱居之地，盼桃源居也能成爲桃花源一樣人人向往的聖地。”
程老爺子唰地一下就精神了，“你竟讀過書？”
“略讀過幾本。”江茉謙虛道。
程老爺子哈哈大笑，連連點頭，“不錯不錯。”
江茉奇道：“二位見我，就爲問一句桃源居的來處嗎？”
“當然不是。”程老夫人溫聲道：“我家老爺是教書先生，就愛這些風雅文字，姑娘別見怪，其實我們是想問那個三鮮包的方子賣不賣？”
江茉：“？”
從風雅文字到三鮮包，這跳躍跨度也太大了吧。
“是這樣的，我這個老伴兒平日吃不得韭菜，一吃就燒心反嘔，今兒不知你們三鮮包是如何做的，吃了竟什麼事兒都沒有，還很香，便想問一問方子，我們可以出銀子買。”
“原來是這樣。”江茉恍然大悟。
“我們只是自家做着吃，不會拿去賣的。”程老夫人保證。
程家不缺那幾個銀子。
江茉略一思忖，“那行，你們找人來學吧，一兩銀子就行，不是什麼特別難的方子。”
主要就是餡料如何調制罷了。
可是......她從未聽說她做的包子能讓不喜食韭菜的人愛上韭菜啊。
韭菜也是一早去街上買的，難不成她穿越一遭，得了一雙金手，還能幫人調整喜食愛好不成？
程老夫人當即道：“我親自來！”
程老爺子一臉菜色。
“夫人，讓咱府裏的廚子來吧，你不是從來不做飯嗎？”
程老夫人輕哼，“讓廚子一同不就成了。”
別以爲她看不懂，不就是怕她做的不好吃嗎？
照着學的再不好吃又能不好到哪裏去，總不會把他毒死吧？
真是多此一舉。
等她大顯身手，老頭子就知道她有多厲害了！
事不宜遲，程老夫人回府喊了廚子，一同去桃源居廚房學調餡，在江茉的指揮下一步一步把小籠包做完。
三籠一模一樣的三鮮包出鍋，分別出自程老夫人，程大廚和江茉之手。
程老爺子看了眼滿眼期待的程老夫人，先夾了一個她做的包子，謹慎又小心翼翼地咬了一口。
